jueves, 2 de junio de 2016

ELS LÍQUIDS NO NEWTONIANS

Per començar direm que la definició d'un fluid newtonià és:

Un fluid newtonià és un fluid que si se sotmet a un cert esforç tallant dóna com a resultat un gradient de velocitats proporcional a la viscositat dinàmica del fluid.

Això bé a dir que l'esforç que se li aplica al fluid es veu reflectit proporcionalment en la viscositat d'aquest.

Un fluid no newtonià  és aquell  en què la viscositat varia amb la tempertaura i la tensió tallant que s'hi aplica i no pas amb l'esforç.

En concret, els fluids no newtonians es comporten d'una manera totalment diferent a la que estem acostumats la majoria de persones. Aquests fluids tenen un comportament molt semblant a un sòlid quan se'ls aplica una força molt gran perquè pràcticament no es deformen i un comportament molt semblant al d'un líquid quan se li aplica una força relativament petita, fent-se menys viscós i deformant-se.  

Això es pot fer a casa amb un petit experiment barrejant modó de blat amb aigua 

Al programa el hormiguero d'antena 3 van fer això l'any 2008, simplement espectacular


Albert Balcells 4t D

No hay comentarios:

Publicar un comentario